Виробництво
Організація виробництва харчової продукції ТОВ «СІІД ТРЕЙД»
КАЛІБРУВАННЯ
Процес калібрування розпочинає виробничий цикл – саме якісне насіння просіюється через решета різного розміру (калібру) і направляється для подальшого очищення.
ОЧИЩЕННЯ
Очищення від домішок з частинок та насіння бур’янів відбувається завдяки проходженню сировини через камневідбірник і магнітні колонки, а завершується все оптичним сортуванням, завдяки чому ми отримуємо добірне насіння без будь-якого сміття. Одним з етапів очистки є і процес «аспірації» – видалення сміття від насіння за рахунок взаємодії з повітряним потоком. Насіння потрапляє на вібростіл, де за допомогою вібрації відділяється важка домішка, а легка здувається вентиляторами.
ЛУЩЕННЯ
Насіння олійної культури – соняшнику, має тверду оболонку і відділення лушпиння соняшника проводиться методом обрушення – механічного ударного впливу, що розколює тендітну насіннєву оболонку. Поділ рушанки (суміші з ядер і відходів) на фракції відбувається під час її проходження через систему послідовно встановлених сортувальних вібростолів
МИТТЯ – ПОКРИТТЯ
Потім насіння потрапляє на мийку, де насіння чи ядра перемішуються і рівномірно промиваються, а відпрацьована вода стікає вниз. На цьому ж етапі виробництва сировина покривається у відповідності до призначення готової продукції сіллю чи будь-якими іншими смаковими домішками.
СМАЖЕННЯ
На нашому виробництві насіння смажаться не традиційним способом, а в потоці гарячого повітря – це дозволяє зберегти корисні речовини, що містяться в продукті і забезпечує рівномірне смаження насіння. Це самий екологічний спосіб обсмажування, коли виключені будь-які домішки і добавки, наприклад, масло або підсилювачі смаку.
КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ
Контроль якості сировини та готової продукції проводиться фахівцями компанії на кожному етапі виробництва. Останній рубіж для перевірки – перед потраплянням до пачки, яку отримує вже безпосередньо покупець. На цьому етапі особливу ретельність контролю забезпечує візуальний перегляд, ручне відбирання та органоліптична перевірка смаку.
ПАКУВАННЯ
Обладнання зважує порції насіння відповідно до того, яка грамовка фасується і саме вони потрапляють в трубу фасувального апарату. Якщо труба кругла, то вийде тип упаковки «подушка», якщо труба чотирикутна, то буде упаковка «стабілобег». Далі готові пакети з насінням їдуть по конвеєру, де турботливі руки фасувальниці складають їх в короби, для зручності та безпечності подальшого транспортування продукції.
СКЛАДУВАННЯ
Перед тим, як відправити коробки на склад, їх ставлять на дерев’яні піддони (палети) і обмотують стрейч плівкою. Це робиться для того, щоб подальше зберігання і транспортування були максимально зручними. У такому вигляді продукція зберігається на складі.
ДОСТАВКА ПРОДУКЦІЇ ПОКУПЦЯМ
Наше виробництво, склад і логістика працюють і вдень, і вночі, для того щоб Ви завжди могли знайти на полицях наші насіння!